الخمور الصلبة ، والمعروفة أيضًا باسم المشروبات الروحية المقطرة ، هي مشروب كحولي يتم إنتاجه عن طريق تقطير الحبوب أو الفواكه أو الخضروات المخمرة. تزيل عملية التقطير معظم الماء والشوائب من المواد المخمرة ، مما ينتج عنه محتوى كحول أعلى.
تتضمن أمثلة الخمور القوية ما يلي:
1 ، الويسكي: مصنوع من الحبوب المخمرة مثل الشعير أو الجاودار أو الذرة.
2 ، الفودكا: مصنوعة من الحبوب المخمرة أو البطاطس أو النشويات الأخرى.
3 ، رم: مصنوع من دبس السكر المخمر أو عصير قصب السكر.
4 ، الجن: يُصنع عن طريق تقطير الحبوب المخمرة ثم إضافة توت العرعر والنباتات الأخرى.
5 ، تيكيلا: مصنوع من نباتات الصبار الأزرق المخمرة.
تحتوي المشروبات الكحولية القوية عادةً على نسبة كحول تتراوح من 40٪ إلى 50٪ ABV (كحول بالحجم) أو أعلى ، بينما تحتوي البيرة والنبيذ عادةً على محتوى كحول أقل. من المهم أن تستهلك المشروبات الكحولية باعتدال وأن تكون على دراية بآثارها المحتملة على الجسم ، حيث يمكن أن تكون أكثر عرضة للتسبب في التسمم وعواقب صحية سلبية إذا استهلكت بكميات كبيرة.
